不定形耐火材料的性能主要包括以下几个方面：

基本性能

耐火度：耐火度是指试样在高温作用下抵抗熔化的能力。不定形耐火材料及其原材料是由多种不同的化合物组成的集合体，因此无固定熔点，只有熔融温度范围。其耐火度不低于1580℃，这保证了材料在高温环境下的稳定性。

物理力学性能：

不定形耐火材料具有良好的物理力学性能，如强度高、抗剥落性强等，这些性能使其在高温环境下能够保持结构的完整性和稳定性。

高温性能

荷重软化温度：荷重软化温度系指试样在连续升温条件下承受恒定载荷而产生变形的温度。它表示材料在高温和荷重共同作用下的抵抗能力，也是确定不定形耐火材料使用温度的重要依据之一。

线变化率（高温体积稳定性）：线变化率是指材料在高温下尺寸的变化情况。不定形耐火材料的线变化率较小，表明其在高温下具有较好的体积稳定性，这对于保持窑炉和热工设备的结构稳定性至关重要。

抗热震性：抗热震性是指试样抵抗温度急剧变化作用而不破坏的能力。在材料使用过程中，温度的升高和降低是不可避免的，这会产生热应力。不定形耐火材料具有良好的抗热震性，能够在温度急剧变化的环境中保持结构的完整性。

抗渣性：抗渣性是指试样在高温下抵抗熔渣侵蚀和冲刷作用的能力。在熔炼炉等热工设备中，不定形耐火材料需要承受熔渣的侵蚀和冲刷，因此其抗渣性对于材料的使用寿命和设备的稳定运行具有重要意义。

此外，不定形耐火材料还具有一些其他的性能：

适应性强：不定形耐火材料适应性强，能源消耗少，无需预烧成，使用时不受工业窑炉结构形状限制，可制成任意形状。这使得它在各种复杂的窑炉和热工设备中都能得到广泛应用。

整体性好：不定形耐火材料可以制成预制块使用或构成无接缝的整体构筑物，具有良好的整体性。这有助于降低工业炉热损失、省能源，并提高设备的使用寿命。

施工效率高：不定形耐火材料便于机械化施工，劳动强度低，操作简单，生产效率高。同时，其成品便于储存和运输，能实现机械化筑炉，提高施工效率。

不定形耐火材料具有优异的耐火度、物理力学性能、高温性能以及其他多种性能特点。这些性能使得不定形耐火材料在冶金、化工、建材等工业领域得到了广泛应用，并取得了显著的效果。